Donmuş Börek Tarifi Yapımı
GEREKLİ MALZEMELER
100gr rendelenmiş kaşar peyniri
2adet haşlanmış patates
3adet yufka
2adet yumurta
100gr margarin
1çay bardağı süt
HAZIRLANIŞ BİÇİMİ
Öncelikle patatesi püre yapın. İçine yumurta, süt, peynir ve margarin eritip katın. Harç haline gelsin. Yufkayı serip malzemeden dökün. Yufkayla kapatın. İkinci katı da atarak yufkaları rulo halinde sarın. Buzluğa koyun. Pişireceğiniz vakit dilimleyerek yağda kızartın. Daha sonra servise hazırlayabilirsiniz.
Herkese afiyet olsun..
Friday, 31 October 2008
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 comments:
Post a Comment