ACIBADEM KURABIYESI

ACIBADEM KURABİYESİ AMA ÇOK TATLI..
2 su b. badem
1 su b. toz şeker
1çay b. yumurta akı

HAZIRLANIŞI:
Bademleri rondodan iyice çekin. içine tozşeker
ve yumurta aklarını ekleyip karıştırın. tavaya alıp
çok kısık ateşte şekerler eriyene kadar karıştırın.
ılık olan karışımı buzdolabında iyice soğutun.
daha sonra krema torbası ile yağlı kağıt serilmiş
tepsiye sıkın.160 derecede pişirin. ılıkken hemen
tüketilmesi tavsiye edilir. soğuduktan sonra
sertleşebiliyor.